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lunes, 11 de marzo de 2013

Arroz de chocolate con leche y naranja

¿Qué tal wapisim@s?
Aquí en Valencia estamos de fiestas, si las famosas Fallas.
Por eso estoy un poco ausente, porque con las fiestas, el trabajo y todo, no paro mucho por casa estoy de aquí ali todo el día, y claro pocas paradas para cocinar hacemos, pero bueno saco un poquito de tiempo para vosotros para traeros una sabrosa y rica  receta de arroz con leche , pero esta vez de chocolate y naranja.
Vi la receta en el blog de  Cuchillito y Tenedor   y la verdad que me gusto mucho.
Todo hay que decir que yo pues modifique algo, pero esta EXPLENDIDA de sabor, sobre todo a todas esas personas que les guste muchísimo el chocolate y la naranja.
                                    
Bueno vamos a chocolatear…..



 Ingredientes:

100 gramos de arroz redondo
180 gramos de azucar
piel de naranja
100 gramos de chocolate
1 litro de leche.




PREPARACION:

Ponemos la leche en un cazo junto con el azúcar y la cáscara de naranja, llevamos a ebullición.
Una vez este hirviendo quitamos la naranja y echamos el arroz, removemos de vez en cuando durante 20 minutos.
Pasado este tiempo, añadimos el chocolate partido en trocitos y mezclar bien.
Seguir removiendo sin parar durante 10 minutos mas a fuego alto.
Deberá de espesar un poco, de no ser así añadirle una cucharadita de harina y asi espesara un pelin.
Servir en copas, esperamos a que temple un poco y luego lo metemos  en el frigorífico almenos 2 horas antes de comer.
Y LISTO!!!!
Buen provecho!!!

Espero que os guste....de sabor a todos los que os guste el CHOCOLATE!!! esta de muerte, a los que no os guste tanto el chocolate puro, podeis hacerlo en vez con chocolate puro con chocolate con leche normal, así el sabor no será tan fuerte, y hasta incluso quitarle la casacara de naranja que tambien sabe igual de bueno, pero yo aconsejo hecharle aunque sea una cucharadita  de esencia de vahinilla.
bueno y cocolrin colorado este postre dulce se ha acabado.
Ser buenos
besiños para tod@s
 

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