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miércoles, 14 de octubre de 2015

Hamburguesa de Aguacate






Buenos días!
Hoy os traigo una maravillosa receta de hamburguesa de aguacate.Un amigo nos trajo un aguacate de Cuba y son ENORMES!!!! entonces después de hacerme un exquisito guacamole Si queréis la receta pinchar AQUÍ) y una estupenda ensalada con aguacate pensé,,,,,,,,,, ¿que mas puedo hacer?
Entonces una amiga me propuso hacer un reto, hacer una receta apta para las personas que siguen la PALEO DIETA( En internet encontré esta informacion por si quereis saber mas) Aunque a mi me la explico ella (mas que nada porque yo no tenia ni idea.
Pues bien, de ahí esta pedazo de receta que espero que os guste.




INGREDIENTES:
300 gramos de pollo
4 dientes de ajo
Media cebolla
200 gramos de aguacate




PREPARACIÓN:
Podéis utilizar la parte del pollo que mas os guste, porque queda muy jugosa.

  • Trituramos en pollo 
  • Picamos muchísimo la cebolla y el ajo
  • Lo mezclamos bien y añadimos sal y pimienta.
  • Ahora vamos a cortar en cubos el aguacate y lo vamos a ir mezclando con nuestra picada intentando chafar partes del aguacate. Yo no chafé todo el aguacate porque queria que me quedaran trocitos.
  • Ahora ponemos en una sarten  aceite y ponemos nuestra hamburguesa hacerse un par de minutos por cada lado.
                                                             Y LISTO!!!




Para que me salieran redontidas utilicé un cortador de galletas redondo y una sarten pequeña.
Salen aproximadamente unas 4 -5 hamburguesas.
Lo podéis acompañar con lo que mas os guste. A mi personalmente me encanta comérmela con mi panecillo exprés (Pinchad Aquí si queréis ver la receta) y sin nada mas, porque tiene un sabor genial.
Como bien os indiqué es apta para la dieta #Paleo y muchas dietas mas. Así pues espero haber cumplido el reto que me propuso mi querida amiga Leticia Perez :)

Espero que os haya gustado.
Nos leemos muy pronto amores.
Ser buen@s

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